17 février 2010
Qu'est-ce qu'on fait aujourd'hui ?
DES MERVEILLES
Recette familiale transmise de génération en génération
500G DE FARINE
1 SACHET DE LEVURE
1 PINCEE DE SEL
100G DE SUCRE
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
100G DE BEURRE RAMOLLI
4 OEUFS
2 CUILLERES A SOUPE DE RHUM
2 CUILLERES A SOUPE D'EAU DE FLEUR D'ORANGER
Mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre et le sucre vanillé
Faire une fontaine, y verser le beurre
Mélanger et ajouter les oeufs un à un, terminer par le rhum et l'eau de fleur d'oranger
Travailler la pâte jusqu'à... [Lire la suite]17 avril 2008
Les merveilles
Un parfum de souvenirs d'enfance
A régné hier
Dans la cuisine
Matteo a pétri, aplati,(admirez le beau rouleau à pâtisserie !)
découpé des ronds, des losanges
Pour obtenir des MERVEILLES
Et quelles belles merveilles
Pour le Carnaval de l'école
