06 mai 2008

Tart citronnée aux fraises

TARTE CITRONNEE AUX FRAISES Ingrédients 235 g pâte feuilletée préétalée 150 g sucre, 3 oeufs, 75 g farine, 30 cl de lait, 2 citrons jaunes, 250 g fraises, 60 g sucre glace Pâte : Préchauffer le four en suivant les indications sur le paquet de pâte garnir un moule avec la pâte, couvrir de papier sulfurisé et de haricots secs, mettre à précuire et laisser refroidir Crème citronnée : Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter la farine petit à petit et... [Lire la suite]
Posté par coeuralouvrage à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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